Nemi

La Sagra delle Fragole di Nemi è uno degli appuntamenti folkloristici ed enogastronomici più famosi, antichi e suggestivi della regione Lazio.

Si svolge ogni anno, generalmente la prima domenica di giugno, nello splendido borgo di Nemi, arroccato sui Colli Albani e affacciato sull'omonimo lago vulcanico (all'interno del Parco Regionale dei Castelli Romani).

Foto: Cestini di Fragole.

La sagra ha una storia quasi centenaria: la prima edizione ufficiale risale al 1922.

Con l'intento di promuovere l'eccellenza della produzione agricola locale e di far conoscere le bellezze paesaggistiche del borgo.

Tuttavia, il legame tra Nemi e le fragole ha radici ancora più antiche, legate al mito: la leggenda narra che le fragoline nacquero dalle lacrime versate da Venere per la morte del suo amato Adone, lacrime che, cadendo a terra, si trasformarono in piccoli e profumati frutti rossi.

Il microclima del lago di Nemi, unito alla fertilità del terreno vulcanico, crea l'ambiente ideale per la coltivazione delle fragole.

La produzione si divide principalmente in due varietà:

• Le Fragoline di Bosco: piccolissime, tondeggianti o allungate, dal profumo intensissimo e sapore dolce e selvatico. Sono il vero simbolo del paese.

• I Fragoni: di dimensioni più grandi, carnosi e altrettanto dolci.

Il Folklore e il Corteo delle "Chorine".

Il momento centrale e più coreografico della sagra è la sfilata storica delle Chorine (o "coralline"). Si tratta delle ragazze del paese che indossano l'abito tradizionale nemese: una gonna rossa, un corsetto nero, una camicetta bianca ricamata e il caratteristico copricapo di pizzo bianco ("la pezzola"), completato da collane di corallo rosso. Questo corteo rievoca le antiche raccoglitrici di fragole che un tempo scendevano dalle pendici del lago portando i cesti di frutta sulla testa.

La "Coppa d'Oro" e la Gastronomia.

Durante i giorni di festa, il borgo si riempie di stand dove è possibile assaggiare la fragola in ogni declinazione possibile. Il culmine dell'evento è la distribuzione gratuita della mangiata di fragole: una gigantesca coppa di vetro (o una serie di grandi contenitori) riempita con quintali di fragoline, bagnate con fragolino (il liquore locale) o succo di limone e zucchero, distribuite alla folla presente. Inoltre, i forni e i ristoranti del paese propongono specialità culinarie a tema: dalle famose crostate e tortine con crema e fragoline di bosco, fino a piatti salati più audaci come il risotto alle fragole, o birre artigianali e liquori aromatizzati.

La Sagra non è solo cibo, ma un'esperienza sensoriale e culturale. Il borgo di Nemi, Bandiera Arancione del Touring Club Italiano, offre scorci medievali intatti, terrazze panoramiche mozzafiato sul lago e la possibilità di visitare i vicini siti storici, come il Museo delle Navi Romane. Durante la festa, le vie del centro vengono decorate con composizioni floreali e artistiche realizzate interamente con le fragole.

Una domenica per tutti, fateci un salto, passerete una giornata coi fiocchi e poi commentate.!

Riferimento: Link ufficiale

Note:

Se avete intenzione di andare, tenete conto che il comune ha potenziato i servizi di navetta dai parcheggi periferici verso il centro storico a partire dalle 08:00 del mattino per gestire l'afflusso